Le Macaron au Cassis

Le Macaron Cassis : deux coques de macarons aux amandes de couleur pourpre, une ganache à la pulpe de cassis.

Concentré en deux bouchées, voir une pour les plus gourmands… sous la coque moelleuse et craquante de ce Macaron aux amandes de couleur pourpre, une ganache fondante à la pulpe de cassis irrésistiblement envoûtante fuse. Ce subtil équilibre entre acidité et douceur sucrée forme l’accord parfait de ce Macaron.