LA RECHERCHE ET DÉVELOPPEMENT EN PÂTISSERIE
Qu’est ce que « la recherche et développement » ?
La recherche et développement est l’ensemble des activités entreprises, afin d’acquérir de nouvelles connaissances et applications pour les professionnels de la pâtisserie, de boutique ou de la restauration.
Développement de recette pâtisserie professionnel
Pourquoi faire du développement ?
Lorsque vous travaillez dans votre établissement , votre énergie est tellement utilisée pour produire vos pâtisseries et gérer votre entreprise, qu’il devient difficile de vous octroyer du temps pour réfléchir à de nouvelles recettes.
En manque d’idées pour de nouvelles créations ?
Pas suffisamment de temps pour de nouveaux essais de gourmandises ?
Christophe RHEDON peut vous aider en vous créant des recettes spécifiques grâce à un travail de qualité unique, établi en étroite collaboration avec vous afin que sa création soit parfaitement adaptée à votre demande.
Développer une nouvelle Création Pâtisserie
Comment cela s’organise ?
- S’entretenir avec vous afin de définir votre demande.
- Travail de recherche pour créer vos recettes.
- Présentation des recettes imaginées pour vous.
- Affinage si nécessaire de l’élaboration de la recette en fonction du retour de la présentation.
- Élaboration des recettes pour la dégustation.
- Prise de vue par un photographe si vous souhaitez communiquer.
Comment ceci se finance ?
- Un devis sera établi.
- Après acceptation, le travail sera fait et validé.
- Le paiement sera à effectuer dans les 15 jours à réception de la facture.
Un délai d’un mois minimum est nécessaire pour la mise en œuvre de cette prestation.
Besoin d’un devis ?
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